每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯頭濃郁口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營火鍋食譜
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨肉質評測報告
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭口感分析
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨試吃料理分享
現代社會，誰離得開密碼？銀行卡、郵箱、微博、各類網站登錄……可以說，密碼雖然看不見摸不著，但在某種程度上，它是主人內心的一枚鑰匙。 曾經，一個女友把她的所有密碼都設成了一個日期——— 結婚日。如果純數字不符合要求，她就在數字前面加一個英文單詞：love。那時候的女友笑靨如花，眼角眉梢都是掩不住的甜蜜。但是沒多久，一段感情煙消云散，女友在電腦前痛不欲生，每輸一次密碼，都像被刀子割一次。終于有一天，她把所有的密碼都換成自己的生日：“愛情是最脆弱易碎的，最終每個人都只有自己！” 恭喜她，沒有迷失在過去的密碼里。 和她一樣，我也曾把密碼設成與愛情相關的記憶。也和她一樣，我后來也換了密碼。但我沒有設成自己的生日，換上的那串新密碼，是女兒的名字和生日組合。因為有了那個粉嫩的小嬰孩之后，我忽然發現，卿卿我我花前月下的愛情，在孩子的薔薇面頰、黑葡萄瞳仁面前，顯得那么淺薄。孩子，讓我成長為一個新的自己。 現在女兒已經學會了用電腦，她也有了自己的密碼。但在我的密碼里，她永遠是我柔軟溫暖的寶貝。 不久前，另一個女友，忽然打電話說她現在不方便，請我幫忙回復一封簡單的郵件。并且告訴我，她的郵箱密碼是一個英文詞：GeneralManager。那是她拼搏的目標，一個向往已久的總經理職位。后來她請我吃飯，因為她已經如愿以償地坐上了那個位置。現在，她的密碼已經換成了更高的追求。 她的密碼，是一個勵志故事，見證了主人在事業上進取的足跡。 不久前，妹妹給老家的父母買了一臺電腦，安了網線和攝像頭，給他們申請了一個QQ，還教會了使用方法。告訴他們，用QQ就可以在電腦上和我們說話啦！ 父母親開心得像兩個孩子，天天晚上和我們視頻通話，說一些村里的芝麻事。看到他們高興，我也很開心，跟他們說說家務和孩子，為自己的“孝順”沾沾自喜。 這樣過了一段時間，父母親忽然不上QQ了。我擔心出了什么事，問他們，母親在電話里不好意思地說：“那個QQ，你妹妹設置的是‘記住密碼’，根本不需要輸入。但是前幾天村里人借用了電腦，把那個密碼取消了。我沒記住密碼，QQ就上不去了。” 星期日，我回到家，想教他們如何重新設置密碼。但是母親很高興地說：“已經請人弄好了。我還讓人家設置了一個新密碼，再也不會忘了。你看，我記得很清楚。”看著母親一個個數字笨拙地輸入密碼，我的淚忽然就下來了——— 那是我和妹妹的生日。 原來，我也住在另一個人的密碼里。我也是另一個人的密碼。 而誰，是你的密碼？你，又住在誰的密碼里？ >>>更多美文：心情隨筆
說起釣魚，真不好意思，其實我是個外行，對那些現代化的釣桿、釣線、魚食之類，一無所知，也不大感興趣。只是每每看到別人悠然垂釣，便又想起自己當年釣魚的情景。 剛不是說對釣具一無所知嗎？又如何垂釣呢？ 說來話長，這已是三十年前的事了。 當時自己十幾歲，住在都山腳下一個山窩窩里，門前一條“大”路通向外面的世界，而且是公社到縣里的唯一通道，知道這條路可以到縣城，可以到北京，但就是沒出去過，倒不是不想，而是不能，一沒錢，二沒車，自行車也沒有。班車？ 只是聽大人說過，沒見過，不知是個什么模樣。 門前還有一條小河，水時大時小， 一年四季倒也不斷，清得可以見底，也可以直接喝，那叫一個清涼，爽！河雖小，也有魚，小魚，一兩寸長，偶爾也會看見四五寸長的“大”魚，小伙伴們就下河去抓，而大魚畢竟見多識廣，見勢不妙，“吱溜”鉆進深不可測的石縫中去了，小伙伴們只好垂頭喪氣地提溜著濕鞋回家，免不了又挨一頓臭罵，甚至挨兩巴掌。 表兄從梁西過來，是大地方人，知道的事多，悄悄告訴我，可以釣。于是我們偷偷做了一副漁具，魚鉤是用大頭針做的，釣線就用家里的白線，串上一段秫秫秸桿兒做魚漂，再找一根手指粗細又長又直又有彈性的條子（一年生木本植物的莖桿）做魚桿，一副漁具就完事大吉了。魚食呢？好辦，挖幾條蚯蚓裝在瓶子里備用，來到河邊一試，果然不錯。不一會兒，幾條小魚就被釣了上來，回家用油一煎，啊，天下無比的美味！ 嘗到了甜頭，便一發而不可收，每天放學書包一放就直奔河邊，任你天蹋下來也不管，星期天更不必說，于是挨罵也不可避免，釣回來的魚也沒心情吃了，其實是不讓吃，就都喂了雞，等變成雞蛋再吃不遲。挨罵歸挨罵，可絲毫沒有影響釣魚的情緒，仍然是每天必釣，只要有魚兒上鉤，那心情就是一個好，比吃魚還好。可有一樣，越來越嫌魚小，于是魚線越放越長，專撿大水坑子，凈把魚鉤往大石頭縫前放，只等大魚上鉤，終于有大魚咬鉤了，快拉，鉤上來啦，魚沒上來，大頭針做的魚鉤直了。 “工欲善其事，必先利其器。”剛學的古文，正好用在這里，于是試驗各種鐵絲，都不好使，細的太軟，硬的太粗，曾聽表兄說買的魚鉤上有倒刺，只要魚一咬上就甭想跑，可供銷社沒有賣。好長一段時間差點喪失“釣”志。表兄又來了，說真笨，用針啊，我說試過了，一彎就折，不能用，表兄說我來，點著煤油燈，用鉗子夾住針鼻，把針尖放火苗上燒，燒紅了用另一把鉗子去彎，彎好了，往冷水里一醮，吱的一聲，一只漂亮的魚鉤做成了。從此，我的魚鉤更新換代，再也不怕釣不動“大”魚了。可是要釣大魚，還真得動一番心思，大魚往往藏得深，鉆在石頭縫里，輕易不出來，你就得把鉤下到水潭深處貼近石縫的地方，引誘大魚吃餌，人有時真就低詁了小動物的智商，魚也很聰明，它仿佛知道那美味的蚯蚓下面隱藏著致命的殺手，它先是試探性地碰觸，繼而小口地吮，因為鉤上沒有倒刺，所以蚯蚓很容易脫落，待將蚯蚓從鉤上吮下，魚便張開大口將其吞將下去，然后搖頭擺尾竄回石隙，怎一個瀟灑了得！這時岸上如我等釣者便有了不同的形狀，有安然若素者，有哀嘆惋惜者，更有性急者，一副痛心疾首的樣子。 其實大可不必著急，你重新下餌就是，一則剛才那魚嘗到了甜頭，一定再吃，只要吃，終有被釣上來的時候；二則別的魚見那魚不但吃了美味，還沒有生命之虞，定會紛紛效仿，終究會有一個倒霉蛋上鉤，其實絕不會只有一個，你只要耐心等待就是。 有時釣累了，找一塊平穩在大石一躺，鼻子嗅著青草的清香，耳朵聽著啾啾的鳥鳴，眼睛望著崖畔的蒼松或者藍天上的流云，任你盡情地享受天賴之音，任你展開想象的羽翼，任你品咂垂釣的樂趣。 四十年過去了，生活的勞碌使我再也沒有了當年悠然垂釣的興致。但對垂釣卻有了全新的理解和認識。釣魚，決不是為了吃魚，而是為了滿足男人的征服欲、占有心、成就感。可是這種成就卻是以失去更大的成就為代價的，你不去追求高官厚祿的成就感，卻在這里追求幾條小魚的成就感，這也算成就嗎？所以只好美其名曰“休閑”，是閑情逸致！是高雅的精神享受！ 魚，人人可釣，釣的方式相同，釣的內涵卻大相徑庭，老百姓釣魚是“玩兒”，有錢人釣魚是“休閑”，教授釣魚是“雅興”，領導釣魚肯定是“工作”！ 2015.5 >>>更多美文：原創散文
一個人割舍了昨天的喜怒哀樂，狠下心來，換一個新環境，這是需求決計的。 世間的情，總有些要割舍。姹紫嫣紅的花海中，總有些花不開。割舍的是為你，不開的花也是由于你，一絲牽絆，些許流連，都成就了我人生的遺憾，這遺憾讓我的人生變得更像人生。大美有瑕，大成若缺。 習氣了一個人去聽風，在樹林中。風過，樹葉間有零落的憂傷落下，我伸手接了一把，看著像那年你送的百合，淡淡的幽香，絲絲的愁苦，我又想你了。有風吹過，刮開了寂寞，我多想回到開端，回到圓滿。那時的你我都還年輕，都還有夢，也都還沒有犯錯。那時的寂寞就像是風中的柳絮，一吹就散。 人生的道路上，總有很多人，讓我們即便過了很多年想起來，還是有種想哭的覺得。有不舍，有想念，有內心的愿望，有年少的輕狂。 想把樹葉折成小船，在那年的雨后，載著懷念的小船或許能乘著風飛到彩虹的第二條軌道上。我就那樣看著你，眼睛瞬也不瞬，怕你隨著彩虹的逝去而淡沒在記憶的年輪上。 窗外又下起了雨，敲打在樹葉上，淅淅瀝瀝，就像是那年你的哭泣，哀傷帶些凄迷。這幽幽怨怨的過去，左手是貧苦，右手是凄楚，不管抬起那只，都能牽扯到回想。有時分望著幽閉的屋子，覺得這就是我的整個世界，沒有人會來，我也不想進來，風打窗，它也過不來。雨滴檐，它也滲不進。可屋里的宋詞已被我翻閱了許多遍，墻角的觀音像也被我燃過了幾道香，這些一如過往的反復，我每天都在持續，說是不想進來，可什么時分能盡如人意？我為俗人，有寂寞孤單，有清貧饑渴，屋里的世界不能處理這些，所以，我不管是被人叫了進來，或是本人忍受不得，主動進來，為了這些俗事，我總歸舍了本人的世界。 蕭瑟寂涼的秋，我在信步徒走。歲月轉眼的太急，路旁的青樹紅花都已枯萎凋殘，我撿起一朵零落的花瓣，剩余的少許香味還能聞到盛夏的繽紛。在這路人寂寥的道路上，以前也是萬紫千紅，花海流連，我關門前是那樣，可我開門后就成了如今這樣。一目所視，便有如此劇變，那心眼所視呢？豈不也是滄海滄海？我沒有再敢往前走，怕那些記住的美妙，都如瑤光琉璃普通，破碎不堪。 我欲向秋索要一片楓葉，留作來年盛春的沉淀，我欲向風索要一道盤旋，在我翩躚起舞的時分，能讓它助我彈奏一聲幽婉的琴弦。我欲向雨索要一滴晶瑩，在我夜不能寐，傷感落淚的時分，讓它使我的眼淚發光，照見丟夢的中央。 人的記憶就像佛前的一炷香，燃起來便能聞到流年纏綿的滋味，若是任由它插著，總覺得虧欠了佛，也白白糜費了那柱香。 冷淡了記憶，我還是韶華少年，有乖巧的笑顏，神往的明天。
黛眉，一個令人遐想的名字。我曾經無數次猜想它的樣子：是一小家碧玉獨倚欄桿，望盡千帆東去？又或是一冷艷美人，畫眉后孤寂地仰望西天的新月？ 走進黛眉時，我意識到我還是錯了。它哪里是一個柔弱的女子，分明是一尊無畏的金剛，一個充滿力量的年輕的金剛！ 這里的樹是俊俏的，懸崖邊，石縫里，巨石上，姿態萬千，像一團團翠綠的玉，陽光穿過，閃著快樂的光。 水，似乎是石頭的延伸，藏于密林，剎那間又急促泄下，像是身手敏捷的小伙子，一轉身，就不見了。石頭上看不到青苔，棱角激起的水花，在陽光下閃著堅毅的光。我無法稱之為溪流，是因為它干凈利落，絲毫捕捉不到小溪潺潺的溫柔。就連那條高高落下的瀑布，也將水聲隱于深谷，在蔥郁的翠綠中轟鳴著，如同一條騰空的蛟龍，擺脫了上千年的束縛，直沖云霄。 石頭是山的主題。這里的石頭，或險峻挺拔，或敦實橫臥，每一塊足以成嶺、成峰。石頭上的紋絡清晰可辨，像是流動著的不同色彩的水，無邊無際。 如果說，石頭是大自然最古老的文字，那么這里的石頭就是一首氣勢磅礴的史詩。而我，僅僅是一個咿呀學語的孩子，在它面前蹣跚。驚嘆已經麻木，我跟著空氣游走，像一片落在海面上的葉子。起風了，一個巨浪接著一個巨浪，我被淹沒又被卷起，卷起又被淹沒。聽不到蟲鳴，找不到方向。 我閉上眼睛，遠處傳來萬馬奔騰的嘶鳴。黃河！是黃河！她吹著號角，揮別黛眉，一路向東…… >>>更多美文：生活隨筆
QW155CW58PKM14
踏輕洋蔥鴨湯頭試吃評測 》無需繁瑣準備的露營料理，輕鬆享受戶外美食踏輕胡椒鴨湯底濃醇心得 》露營必備的料理食材，打造豐盛的餐桌
留言列表
